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猪肉价格连续7周回落 专家:肉价仍将震荡下行

杰雷快讯网2024-03-29 09:41:17【时尚】0人已围观

简介中评社北京3月17日电/据经济日报报道,“全国猪肉价格已经连续7周回落,后市可能仍将震荡下跌。”近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇在接受经济日报记者采访时说。  从周价看,农业农村部 我就一阴阳先生

中评社北京3月17日电/据经济日报报道,猪肉周“全国猪肉价格已经连续7周回落,价格家肉价仍将震后市可能仍将震荡下跌。连续落专我就一阴阳先生”近日,荡下中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇在接受经济日报记者采访时说。猪肉周  从周价看,价格家肉价仍将震农业农村部重点监测的连续落专500个集贸市场,生猪价格在2021年1月第3周为36.01元/公斤,荡下自1月第4周开始回落,猪肉周3月第2周跌至29.06元/公斤,价格家肉价仍将震环比下跌2.5%,连续落专同比下跌20.7%,荡下累计下跌19.3%。猪肉周集贸市场猪肉价格涨至2021年1月第3周54.22元/公斤后连续7周回落,价格家肉价仍将震3月第2周为46.26元/公斤,连续落专我就一阴阳先生环比下跌2.5%,同比下跌20.9%,累计下跌了14.7%。  猪价下跌的原因,朱增勇认为主要在于生猪出栏量增加、储备肉投放。今年1月份至2月份定点屠宰企业生猪屠宰量3376万头,同比增长44.2%。国家储备冻猪肉1月份以来累计投放21万吨。3月份投放力度虽然较前期下降,但连续两次合计投放了2万吨,成交率较高,猪肉供给充裕。另外,禽肉、牛羊肉等其他肉类供给充裕,一定程度上减少了猪肉消费需求。3月份至4月份一般都是每年消费淡季,也造成了节后猪肉消费需求下降。  在北京新发地农产品批发市场,3月12日,白条猪批发平均价是30.75元/公斤,比上上周同期(3月5日)的32.0元/公斤下降3.91%,比上月同期的34.75元/公斤下降11.51%,比去年同期的43.30元/公斤下降28.98%。周环比小幅下降,月环比、年同比大幅下降。上周白条猪的日均上市量为1190.57头,比上上周(2月27日至3月5日)的1021.71头增长16.53%。上周日均上市量比去年同期的1006.71头增长18.26%。  “今年以来,市场上销售的白条猪价格差距比较大。”北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通说。  一般来讲,单重在80公斤至90公斤/头的白条猪肥瘦适中,比较受欢迎,价格也是最高的。单重超大或者偏小的,价格就会低一些。小体型的白条猪价格最低。春节过后,北京市场上销售的白条猪一度以小体型白条猪居多,价格下降的速度比较快。进入3月份以后,小体型白条猪占比明显降低,大体型白条猪占比明显增大,说明有一部分增加的产能已经被提前释放,价格也就是在这种情况下出现一些反弹。  关于后市,朱增勇认为,猪价将继续下跌,或因节日短期提振,但回落趋势难改。

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